什么是沉香的蚁沉和倒架沉香?

2014年8月12日 17:02

在常见的沉香等级分类中有蚁沉和倒架的叫法,那么沉香中的蚁沉和倒架沉香是怎么形成的的呢?

蚁沉,又称虫漏。是结油(香)的沉香树倒地后经白蚁蛀食后所剩的含油旨部分。这种沉香外表形态比较特殊,因白蚁只蛀食没有结油的部位,而沉香树结油处分布并不均匀,白蚁将白木部分蛀食干净后,剩余部分便是形态奇特的沉香了。

活沉,顾名思义,就是沉香树树木仍然是活着、有生命的,这样的沉香树结出的沉香就称为活沉。简单地说就是活树砍伐直接取得的沉香即为活沉。通常活沉因醇化时间不够,表面含油量高一些,里面含油量较少,熏燃时有些会带有明显原木气味。

按这种方式可以将沉香分为熟结和生结两种,所谓熟结即树木死后,由留下的树脂慢慢凝结而成的沉香,又叫死沉香;生结则是树木生长期间,遭遇刀砍、兽咬、虫噬等,伤口渗出树脂所结成的沉香,又叫活沉香。

市场上对倒架的定义是沉香木倒卧于土中或水中,经一定程度的发酵腐化后,多数未结油处木质腐尽,留下少数结油的部分,称之为倒架沉香。简单来说,就是能结成沉香的树木由于年代和自然因素倒伏后,又经历几十上百年的风吹雨淋,剩下的没有腐烂的部分结成的沉香,即为倒架。

倒架是沉香中最好的种类之一,味道非常有特点,远闻清醇甜美,昧似苛楠,近闻浓而微苦。

关于倒架还有一个传奇的说法,即“认主”,据说认了主人后,生人闻不到味道,只有有缘人能闻到。味道一般有三至五种变化,非常奇妙。倒架颜色为淡黑略带土黄色,均匀分布,不带红色。

(1)水沉:水沉的定义有两种,一种是按照沉香结香的方式来定义,在沼泽或水中形成的沉香,称之为水沉;而另一种是行业的说法,即可以沉水的沉香称为水沉。

(2)土沉:土沉的结香过程与水沉有相似之处,区别是土沉形成于土中。土沉和水沉在味道和功效上差异是很明显的。土沉结香于干燥的泥土,属阳,性热燥,有温中、降气的功效,水沉则因常年浸泡在湿润中,属阴,性温和,有暖肾的奇效。土沉的味道相对水沉来说会比较醇厚。

新手在选择的时候会经常纠结到底是选择土沉还是水沉,其实土沉和水沉有着不同的功效和不同的味道,不能说哪个好或者哪个不好,只是哪种更适你。

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